Burlotto Verduno Pelaverga

89 POENG
Varenummer: 5103401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 385.00 kr
89 POENG
Burlotto Verduno Pelaverga

En leskende og klassisk pelaverga, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Verduno Pelaverga (Verduno)
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pelaverga 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Saftig og aromatisk med innslag av urter, krydder og lys rød frukt
Smak
Fyldig som duften, god syre, fine slanke tanniner, god lengde
Bruksområde
Kalv, lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En herlig pelaverga som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med fine urtetoner, blomster, rød frukt
    Smak: Stor og fruktig leskende og aromatisk med fine syrer, fine slanke tanniner, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 15. juli 2023
    En herlig pelaverga som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med fine urtetoner, blomster, rød frukt
    Smak: Stor og fruktig leskende og aromatisk med fine syrer, fine slanke tanniner, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. september 2022
    Pelaverga er en undervurdert drue, og Burlotto lager en god en (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rød, pepper og jordbær på nesa
    Smak: Høy syre, fin frukt, lette men merkbare tanniner, sitter godt
    Bruksområde: Lam
  • 10. september 2020
    En herlig verduno som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fine søte urtetoner, lett amaropreg.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og god karakter, fine syrer, sitter lenge og leskende med fin aromatisk karakter.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En herlig pelaverga som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fint urte- og krydderpreg.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med lett urtesødme.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. desember 2018
    En veldig artig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig krydret og urtepreget duft, klar rød frukt, litt lakris.
    Smak: Følger duften, god frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge og tørt med fint urtepreg og snev av blomster.
    Bruksområde: Pasta, polenta, vegetar, kalv, tartar.
  • 15. august 2017
    Mye krydder og urter, men særpreget. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Intenst Fernet-aktig duft med syrlig lys frukt, masse krydder og urter.
    Smak: Følger duften, saftig med mye krydder og urter, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Parfymert intens duft, karaktertro.
    Smak: Amaroaktig smak, intens med høy syre, fin fasthet, lang ettersmak med lett fint tanninbitt.
    Bruksområde: Gryter, pasta, lam.
  • 13. juni 2013
    En lekkerbisken av en vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Morsom duft med urter, røde bær, blomster.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, fruktig finish.
    Bruksområde: Lam, pasta.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Frisk ung urtepreget duft, jordsmonn.
Smak: Bløtt deilig anslag, god fedme, fin syre, frisk og urtepreget utover, tørr krydret finish.
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: En frisk og god vin fir de neste tre Meget godt kjøp. (2011) (23.04.12)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin frisk duft av røde bær, snev av urter.
Smak: Friskt anslag, god frukt, frisk og god med tydelig urtepreg, sitter veldig godt og avslutter friskt. (2008)
Bruksområde: Picnic, koldtbord.
Vurdering: En sommerlig og frisk vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 385.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Dette er en rett hele familien liker. Enkel å lage og med masse smak. Spaghetti alla Carbonara blir enda bedre hvis du bruker egg, bacon og fløte i tilegg.

  • 20 minutter

    Vi spritet opp den klassiske blomkålsuppa med to virkelige eksklusive norske produkter. kamskjell og spekeskinke. På 20 minutter har du den på bordet.

Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken