Bussola Ca'del Laito Valpolicella Ripasso Classico Superiore

89 POENG
Varenummer: 13918301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
89 POENG
Bussola Ca'del Laito Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En ripasso i toppklassen som tåler 10-12 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Moden duft med litt mokka, litt sjokolade
Smak
Stor og myk fyldig kjøttfull frukt med god syre, fine stofflige tanniner, god lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En god og strukturert valpo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God karakter, fine frukttoner, god valpokarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Skinkegrateng til middag kan alle lage
Dagens rett

Skinkegrateng til middag kan alle lage

En grateng rett fra ovnen er manges favoritt. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken