Bussola L'errante

86 POENG
Varenummer: 1708301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.90 kr
86 POENG
Bussola L'errante

En søtlig lett volatil rødvin, som funker som en mykere hetvin, tåler 10-12 år

2016-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 50%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 20%
Alkoholprosent
17 % vol.
Sukker
42.9 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. Litt volatil med modne mørke bær, plommer
Smak
Stor sødme, fyldig og kjøttfull, men ganske søt
Bruksområde
Skarpe oster

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En ganske svær, men morsom amaroneaktig vin som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig moden og syltet plommefrukt.
    Smak: Stor og fyldig med mye sødme, stor sviskefrukt, nesten px-aktig karakter, men her er det andre druer, ok syre, godt med tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken