Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbaresco

Ca' del Baio Barbaresco Pora

Name: Ca' del Baio Barbaresco Pora
SKU: 11158901
Price: 499.500000 NOK

92 POENG

Varenummer: 11158901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.50 kr

92 POENG

En lekker og åpen myk og lovende men også veldig fast og lovende barbaresco somtåler 10-12 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Ca' del Baio

Importør

Pure Wine AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. God og aromatisk med litt eikekrydder, fin karakter.

Smak

Stor og fyldig myk smak med god frukt hele veien, fin syre god tørrhet lang og deilig men også fast ettersmak.

Bruksområde

Lam, elg

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En flott og lovende barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

93 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. God ung og lovende duft med fine blomstertoner, god jordsmonnskarakter.

Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre, god tørrhet, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.

Bruksområde: Lam, vilt.
17. juli 2020

En flott og myk men også stofflig barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat duft med fine blomstertoner.

Smak: Fyldig og god med flott munnfølelse, god mykhet, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt, lam.
06. juli 2019

En smaksrik og svært lovende barbaresco som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)

93 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen duft med fint eksotisk preg, fine tretoner, god moden frukt.

Smak: Fyldig med stor god munnfølelse, god syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.50

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken