Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro

92 POENG
Varenummer: 11124701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.00 kr
92 POENG
Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro

En flott og fyldig Franciacorta som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Franciacorta
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 76%, Pinot Nero 16%, Pinot Blanc 8%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere duft med lett kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig smak som duften, god syre, god og kremet utover, lang
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En kompleks og lovende Franciacorta som tåler 8-10 år. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt dybde i lagringspreget, fin sødme, fint brødpreg, lett kompleksitet
    Smak: Stort og kremet skum god syre og god tørrhet utover, lang og syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.00
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken