Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Italia  / 
  6. Lombardia  / 
  7. Franciacorta

Ca'del Bosco Vintage Collection Satèn

91 POENG
Varenummer: 15151101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.00 kr
91 POENG
Ca'del Bosco Vintage Collection Satèn

En elegant og mineralsk chardonnay-Franciacorta som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Ca' del Bosco
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Franciacorta
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant og floral mineralsk med gode lagringstoner
Smak
Stort og mykt kremet anslag med flott syre, godt skum, god lengde med mineral- og lagringstoner helt ut
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En syrefrisk og kompleks elegant Franciacorta som tåler 8-10 år (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine aromatiske frukttoner, lett sødme, fint lagringspreg, god dybde
    Smak: Stort mykt skum god syre og godt med stoff, lang og syrlig ettersmak med god tørrhet og stofflighet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken