Ca'della Scala Allegretto Valpolicella

85 POENG
Varenummer: 2154501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
Ca'della Scala Allegretto Valpolicella

En god og fyldig valpo som tåler 4-5 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.9 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt eikepreg, moden kirsebærkarakter.
Smak
Fyldig med lett sødme fin syre god tørrhet lang og fruktig.
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En myk og lett stallpreget valpo som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med god mykhet og noe stall.
    Smak: Veldig bløt start som duften, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 10. september 2020
    En lett og fruktig valpo som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød frukt, god valpokarakter.
    Smak: Bløt som duften, lett syrlighet, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 16. september 2019
    En bløt og sødmefylt men også frisk rødvin. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med rød frukt, kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med lett sødmefylt frukt, ok finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 15. september 2018
    En fruktig og god valpo som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde kirsebær.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, ren frkutighet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 15. mars 2018
    En litt rustikk vin som er best innen 2 år. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt rustikt bærpreg.
    Smak: Bløt og sødmefylt litt kommersiell sødme sitter greit.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. august 2017
    En ok sødmefylt valpolicella som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Bløt duft med litt trevirke.
    Smak: Sødmefylt start, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. Mai 2016
    En god valpolicella som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt bærduft med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Bløt og god med fin syre, fruktig og saftig, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 01. juli 2015
    En enkel vin. Nå. (2014)
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden litt syltet frukt.
    Smak: Fruktig og grei med fin syre, moden frukt, men ganske frisk, litt bitter og etter hvert litt emmen finish.
    Bruksområde: Enkle retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken