Cafaggio Basilica del Pruneto Merlot

88 POENG
Varenummer: 6852601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Cafaggio Basilica del Pruneto Merlot

En myk og god toscansk merlot med pen modning som tåler noen år til. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
G. Conr. Boy
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. Fine modne merlotoner, plommer, jordlighet.
Smak
Fyldig og myk som duften, fin lett syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En god og bløt samt smaksrik merlot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Fint preg av modne skogsbær, jordsmonn eik.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god bløt frukt, fin syre, godt med stoff og tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt. Lam.
  • 14. november 2016
    En litt spesiell vin som er best innen 5 år. Ved prisen. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt syltet plommeduft.
    Smak: Bløt og moden med fin syre, rund i munnen, sitter godt med modent/syltet plomme i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken