Cafaggio Rosso di Toscana 2012

84 POENG
Varenummer: 9654001
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 134.90 kr
84 POENG

En god boksvin. Godt kjøp. (2012 BiB)

2010-årgang Smakt 19. mars 2015
Importør
Vinordia
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
40% Sangiovese, 30% Syrah, 20% Alicante Bouschet, 10% Merlot
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. God karakter, lett søtlig kirsebærduft, moden med litt jordsmonn.
Smak
Bløt og moden, ok karakter, fin syre, noe tanniner, sitter godt med fin tørrhet. (2012 BiB)
Bruksområde
Lam.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Ung saftig duft av røde bær.
Smak: Bløt og ok i munnen, ok syre, litt sødme, fruktig og saftig. (2011)
Bruksområde: Pasta.
Vurdering: En god hverdagsvin. Innen et år. Meget godt kjøp. (2011) (06.01.14)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung litt reduktiv duft, åpner seg mot en bra karakter.
Smak: Bløtt anslag, god frukt, rund og god i munnen, fyldig og god smak, sitter godt utover, frisk lang ettersmak. (2011 BiB)
Bruksområde: Rødt kjøtt, lyst kjøtt.
Vurdering: En flott bib. Meget godt kjøp. (2011 BiB) (28.02.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fersk innbydende duft med saftig røde og mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, god fylde, deilig frukt, fin sødme, fint lett bitt, sitter godt utover med flott saftighet, sitter lenge, frisk lang finish. (2010 BIB)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og deilig boksvin. Meget godt kjøp. (2010 BiB) (15.02.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 134.90
Forsiden akkurat nå
Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Dagens rett

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus

Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken