Cálem Vintage Port

Name: Cálem Vintage Port
SKU: 2063701
Price: 875.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 2063701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 875.00 kr

92 POENG

En fortsatt veldig ung 37 år gammel portvin som holder leeenge fortsatt.

1985-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

A.A. Cálem & Filho

Importør

Selected Wine Partners AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

1995

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%

Alkoholprosent

19 % vol.

Sukker

105.9 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Dypere varmere rød. Lett volatil med fine utviklede toner, sjokolade, cedertre, fin kompleksitet.

Smak

Stor og myk syrlig smak med kjøttfull frukt og sødme fin syre godt med stoff, lang og varm.

Bruksområde

Sjokoladedesserter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. august 2016

En flott portvin som tåler 20 år til. Meget godt kjøp. (1985)

92 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God duft med fint syrlig preg, fine lagringstoner, modne bærtoner, sjokolade.

Smak: Fyldig med flott frukt, god konsentrajon, veldig god syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Gode sjokoladedesserter, peiskos.
01. november 2015

En nydelig 30 år gammel portvin. Meget godt kjøp. (1985)

92 POENG

Farge og duft: Dyp rød med varm kant. Deilig elegant lett moden duft med fine klassiske toner, jordsmonn, trevirke.

Smak: Sødmefylt med fløyelsmyk frukt, fin syre, integrert alkohol, god fylde, lang ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon, fete oster, riskrem.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 875.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken