Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Cálem Vintage Port

92 POENG
Varenummer: 2063701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 875.00 kr
92 POENG
Cálem Vintage Port

En fortsatt veldig ung 37 år gammel portvin som holder leeenge fortsatt.

1985-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
A.A. Cálem & Filho
Importør
Selected Wine Partners AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1995
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 30%
Alkoholprosent
19 % vol.
Sukker
105.9 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Dypere varmere rød. Lett volatil med fine utviklede toner, sjokolade, cedertre, fin kompleksitet.
Smak
Stor og myk syrlig smak med kjøttfull frukt og sødme fin syre godt med stoff, lang og varm.
Bruksområde
Sjokoladedesserter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En flott portvin som tåler 20 år til. Meget godt kjøp. (1985)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med fint syrlig preg, fine lagringstoner, modne bærtoner, sjokolade.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god konsentrajon, veldig god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjokoladedesserter, peiskos.
  • 01. november 2015
    En nydelig 30 år gammel portvin. Meget godt kjøp. (1985)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød med varm kant. Deilig elegant lett moden duft med fine klassiske toner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Sødmefylt med fløyelsmyk frukt, fin syre, integrert alkohol, god fylde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, fete oster, riskrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 875.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai
+
Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Guide
Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken