Cameleon Malbec

78 POENG

Varenummer: 1751701

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 124.90 kr

78 POENG

Litt voldsom, men noen liker det også. Nå. (2014)

2013-årgang Smakt 10. april 2015

Produsent

Importør

Winepartners Nordic AS

Land

Argentina

Område

Mendoza

Underområde

Valle de Uco

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Malbec 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Parfymert litt sukkertøyaktig frukt, intens.

Smak

Sødmefylt, fruktgi med god syre, litt bitter, en del lakris, mye sødme, litt varm og emmen finish. (2014)

Bruksområde

Krydret mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (79p):

Farge og duft: Dyp rød. Parfymert og god duft med søte røde og mørke bær, vanilje, noe friskhet også.

Smak: Mye sødme i starten, god syre, mye frukt, varm finish. (2014 BiB)

Bruksområde: Grillmat.

Vurdering: Her er god frukt, men vinen er litt for søt og en tanke varm. (2014 BiB) (19.03.15)

Tidligere test (78p):

Farge og duft: Dyp rød. Søt bløt litt enkel duft, men ren.

Smak: Bløt med noe sødme, lakris, ok syre, bløt hele veien, søt lakris i finishen. (2013 BiB)

Bruksområde: Drikkevin.

Vurdering: En litt vel søt, men likevel ok vin. (2013 BiB) (19.03.15)

Tidligere test (77p):

Farge og duft: Klar ung rød. Enkel ung duft.

Smak: Bløt og søt med noe vanilje, bløt syre, bløte tanniner. (2013 BiB)

Bruksområde: Drikkevin.

Vurdering: En enkel vin. (2013 BiB) (30.10.14)

Bestill fra Vinmonopolet

l - kr 124.90

Forsiden akkurat nå

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.