Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Cameleon Malbec

78 POENG
Varenummer: 1751701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 124.90 kr
78 POENG

Litt voldsom, men noen liker det også. Nå. (2014)

2013-årgang Smakt 10. april 2015
Produsent
Importør
Winepartners Nordic AS
Land
Argentina
Område
Mendoza
Underområde
Valle de Uco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Parfymert litt sukkertøyaktig frukt, intens.
Smak
Sødmefylt, fruktgi med god syre, litt bitter, en del lakris, mye sødme, litt varm og emmen finish. (2014)
Bruksområde
Krydret mat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Dyp rød. Parfymert og god duft med søte røde og mørke bær, vanilje, noe friskhet også.
Smak: Mye sødme i starten, god syre, mye frukt, varm finish. (2014 BiB)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: Her er god frukt, men vinen er litt for søt og en tanke varm. (2014 BiB) (19.03.15)

Tidligere test (78p):
Farge og duft: Dyp rød. Søt bløt litt enkel duft, men ren.
Smak: Bløt med noe sødme, lakris, ok syre, bløt hele veien, søt lakris i finishen. (2013 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt vel søt, men likevel ok vin. (2013 BiB) (19.03.15)

Tidligere test (77p):
Farge og duft: Klar ung rød. Enkel ung duft.
Smak: Bløt og søt med noe vanilje, bløt syre, bløte tanniner. (2013 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel vin. (2013 BiB) (30.10.14)

Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 124.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken