Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

Camille et Laurent Schaller Vau de Vey Chablis Premier Cru

Name: Camille et Laurent Schaller Vau de Vey Chablis Premier Cru
SKU: 12246901
Price: 425.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 12246901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 425.00 kr

92 POENG

Camille et Laurent Schaller Vau de Vey Chablis Premier Cru

En flott og konsentrert premier cru chablis som konkurrerer med mange grand cru-er. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 13. februar 2021

Produsent

Domaine Camille et Laurent Schaller

Importør

Graawe-Jacobsen AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fedme og konsentrasjon, integrert eplesødme, fine mineraltonerflott og lovende, snev av trevirke.

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, god munnfølelse, fine stein og salttoner, godt integrert trevirke, lang og konsentrert.

Bruksområde

Sjømat, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En flott og konsentrert premier cru chablis som konkurrerer med mange grand cru-er. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og konsentrasjon, integrert eplesødme, fine mineraltonerflott og lovende, snev av trevirke.

Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, god munnfølelse, fine stein og salttoner, godt integrert trevirke, lang og konsentrert.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 425.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken