Campillo Reserva 1996

87 POENG
Varenummer: 3006201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 198.90 kr
87 POENG

Elegant vin som kan lagres i seks år til. Godt kjøp. (1995)

1992-årgang Smakt 17. mars 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bibendum
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
1992, 1995
Produktklasse
Rødvin, Spania - Rioja
Råstoffer
100% tempranillo
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Flott bærtoner, eik, animalskhet som stall og lær og skogsaromaer.
Smak
Fint fruktig anslag, harmonisk, fin fylde og innsmigrende ettersmak, sitter godt med noe eik i finishen. (1995)
Bruksområde
Gode viltretter.

Tidligere test (3):
Farge og duft: Mørk rød. Mye fat i duften som også byr på mørke, søte bær samt vegetale aromaer. Smak: Hardt anslag. Litt spinkel frukt i forhold til de stramme rustikke tanninene (1992).
Vurdering: For dyr.
En veldig tørr vin som trenger et til to års lagring. (15.01.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 198.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken