Canaletto Nero d'avola Merlot 2003

80 POENG
Varenummer: 3445901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 84.90 kr
80 POENG

Ukomplisert og grei for nåkonsum. Godt kjøp. (2001)

2001-årgang Smakt 14. Mai 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinordia
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
Nero d'avola og merlot.
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Rød med lys kant. Rustikk duft med røde bær og skogsbær samt lær, jordsmonn og fatkrydder.
Smak
God saftighet, bløte fine tanniner, mangler litt trøkk.
Bruksområde
Lettere retter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Svært innbydende duft av søte og syrlige kirsebær, jordsmonn, kaffe, sjokolade og snev av animalskhet.
Smak: Saftig og krydret med fine tanniner og syrer samt god kirsebærfruktighet, frisk god finish med noe stall.
Mat: Saftig grillet eller stekt rødt kjøtt.
Vurdering: En god matvin. Drikk nå eller la ligge inntil et par-tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 28.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 84.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken