Ca'Nova Barbaresco Montestefano

92 POENG
Varenummer: 14930901
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 449.70 kr
92 POENG
Ca'Nova Barbaresco Montestefano

En flott barbaresco som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 08. oktober 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Plus Vini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
100 % Nebbiolo
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med lett eksotisk karakter, fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull god frukt fine slanke men faste tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 08. oktober 2024
    En flott barbaresco som tåler 10-12 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med lett eksotisk karakter, fine jordsmonnstoner
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull god frukt fine slanke men faste tanniner, god lengde
    Bruksområde: Lam, biff
  • 11. oktober 2023
    En herlig barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen med klare eksotiske toner, moden og myk frukt, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med flott konsentrasjon, integrert sødme, flott lengde med gode urtetoner og flott frukt
    Bruksområde: Biff med saus
  • 11. oktober 2023
    En herlig barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen med klare eksotiske toner, moden og myk frukt, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med flott konsentrasjon, integrert sødme, flott lengde med gode urtetoner og flott frukt
    Bruksområde: Biff med saus
  • 17. oktober 2022
    En herlig barbaresco og den beste fra denne produsenten. Dessuten til en herlig pris. Tåler minst 10 år. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant og klassisk med fine jordsmonnstoner, godt med moden lysere rød frukt, søte urter, lett trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god munnfølelse god syre fine tanniner, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.70
Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken