87 Poeng

Canyon Road Cabernet Sauvignon 2000

Varenummer: 3767001 Utvalg: Basisutvalg (Test) Volum: 0.75 l Pris: 122,90 kroner
Drikk innen tre år. (2000)

1997-årgang. Smakt

Produsent Canyon Road Winery
Importør Maxxium Norge
Land USA
Område California
Årgang 1997
Produktklasse Rødvin, USA
Råstoffer Tradisjonell vinifikasjon med 6-10 dg maserasjon
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Meget mørk rød. Stor fruktig duft med røde og mørke bær, solbærblader, krydder og tørket frukt.
Smak Mye bærsødme i retning mørke bær, en del eik samt fine tanniner, sitter godt. (2000)
Bruksområde Grillet kjøtt, gjerne godt krydret.
Lagring 5 md. Fatlagring
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
24. juni 2004
Drikk innen tre år. (2000) (1997)
  • Farge og duft Meget mørk rød. Stor fruktig duft med røde og mørke bær, solbærblader, krydder og tørket frukt.
  • Smak Mye bærsødme i retning mørke bær, en del eik samt fine tanniner, sitter godt. (2000)
  • Bruksområde Grillet kjøtt, gjerne godt krydret.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Intens og god bærpreget duft med noe fat.
Smak: Bløtt anslag, ganske rik stil, en del fat og noe alkohol i slutten (1997).
Mat: Grillmat.
Vurdering: Helt grei. Verd prisen (1997). (06.09.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen