Farge og duft: Klar lys gyldenbrun. Kompleks duft av torv, røyk, smør, brød, malt samt tropisk frukt.
Smak: Fruktig anslag, flott viskositet, krydret midtfase som også byr på et elegant røykpreg, sitter veldig godt med en varm og fyldig ettersmak med balansert røykpreg og innslag av frukt og mokka.
Bruk: Alene.
Vurdering: Meget god single malt for den som liker et sammensatt røykpreg. Meget godt kjøp. (14.05.04)
Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.
Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny
I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.
