Capçanes Cava Reserva Brut

81 POENG

Varenummer: 10380101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 128.80 kr

81 POENG

Capçanes Cava Reserva Brut

En ok litt rustikk cava. Tåler 3-4 år. Verd prisen.

Smakt 11. november 2019

Produsent

Celler De Capçanes

Importør

Vinarius AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Macabeo 50%, Parellada 25%, Xarel·lo 25%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

8 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ok duft med moden frukt.

Smak

Følger duften, godt med skum, fin syre, sitter bra men litt rustikk.

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En ok passe tørr cava. Innen 2 år. Verd prisen.

80 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, brød, litt flint.

Smak: Fruktig med bløt frukt, lett sødme, sitter greit.

Bruksområde: Fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 128.80

Forsiden akkurat nå

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

+

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

+

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.