Dagens rett

Med dette til middag rekker du alt det andre du har tenkt å gjøre

Det skal godt gjøres å lage middag på kortere tid enn med dagens oppskrift. Med gode råvarer blir den også en fryd for ganen.

Redaksjonen

08 Juni 2016 - 01:05

Salat er ikke middag mener noen. Men en pastasalat er mettende og kan varieres i det uendelige. Så om du savner kjøtt i dagens middagsforslag, er det bare å tilsette det du måtte ha i kjøleskapet, som pølsebiter, stekt kjøttdeig, kylling eller kokt skinke.

Lar du deg friste av salat som tema for middagen?

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Foto: Matprat.no

Pastasalat med mozzarella

Fremgangsmåte

Kok pastaen etter anvisning på pakken
Tilsett salt og saft fra sitronen. Avkjøl pastaen.
Skjær tomater, ruccula og mozzarella i små biter, tilsett pastaen og rør rundt.
Smak til med salt og pepper og drypp over litt olivenolje rett før servering.

På jakt etter en ny pastaoppskrift finner du våre beste her

Alt du trenger å vite om pasta

Pastaoppskrifter i Apéritifs kokebok

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

San Michele Appiano Riesling Fallwind

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 265.00 kr Uten utvalg

88 POENG
Ca'Rugate Soave Classico San Michele

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Alois Lageder Riff Pinot Grigio

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Georg Breuer Spätburgunder Rosé

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

83 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Dagens rett

Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence

Blåskjell er lett å ty til når du er fysen på noe ekstra godt midt i uka. Hva med å gratinere dem som i denne oppskriften?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken