Caparsa Chianti Classico

89 POENG
Varenummer: 11360801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG
Caparsa Chianti Classico

En smaksrik chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God karakter, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor og myk fyldig og god smak med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En aromatisk stofflig og tørr chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av trevirke og lær.
    Smak: Fyldig med fin syre, god frukt, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En litt robust-rustikk tradisjonell chiantistil som trenger tid og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og saftig med rød og mørkere frukt, kirsebær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, litt jordlig stil, god syre, tørr finish.
    Bruksområde: Gryter, lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja
+
Ukens vin

Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja

At vin fra Rioja i Spania ikke er synonymt med eikepreg og moden karakter, er vinen de to brødrene lager, et godt eksempel på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken