97 Poeng

Cappellano Barolo Piè Franco 2015

Varenummer: 9065901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 1 650,00 kroner
En strålende og svært lovende purung barolo som tåler 25 år. Verd prisen.

2015-årgang. Smakt

Produsent Cappellano
Importør Autentico AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Barolo
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 6.1 gram per liter
Farge / lukt Klar lysere rød. Nydelig parfymert elegant og kompleks med lekre blomstertoner, eksotisk og dyp.
Smak Enorm munnfølelse, flott karakter, god tørrhet, fine faste tanniner, fortsatt purung, fin syre holder alt oppe, lang kompleks ettersmak.
Bruksområde Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

95 Poeng
7. mars 2017
En flott og svært kompleks barolo som tåler 15 år. Verd prisen. (2012)
  • Farge og duft Klar lys rød. Veldig kompleks med flotte tretoner, jordsmonn, lakris, urter, masse blomster.
  • Smak Stor fylde, flott frukt, gode tanniner, leskende og deilig med veldig lang ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt med saus.
5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
93 Poeng
29. august 2014
En strålende vin som tåler 15. (2009)
  • Farge og duft Varm klar rødbrun. Elegant kompleks duft med fine eksotiske toner, snev av tørket frukt.
  • Smak Fyldig elegant kompleks og leskende med fine tanniner deilig preg av tørket frukt og blomster, lang ettersmak med lær og lakris.
  • Bruksområde Vilt.
93 Poeng
25. juni 2012
En særpreget barolo for de neste åtte årene - minst. Meget godt kjøp. (2005) (2006)
  • Farge og duft Klar varm rød. Åpen eksotisk duft med lær, modne røde bær, jordsmonn.
  • Smak Stort bløtt anslag, stor munnfølelse, moden og deilig i frukten, fin syre, sitter godt utover, lang ettersmak med godt tanninbitt. (2005)
  • Bruksområde Lam, vilt.

Tidligere test (5-) (93p):

Klar varm rød. Åpen eksotisk duft med lær, modne røde bær, jordsmonn.

Stort bløtt anslag, stor munnfølelse, moden og deilig i frukten, fin syre, sitter godt utover, lang ettersmak med godt tanninbitt. 

Lam, vilt. 

En særpreget barolo for de neste åtte årene - minst. Meget godt kjøp. (2005) (25.06.12) 

Forsiden akkurat nå

Til toppen