Cappellano Barolo Piè Rupestris Nebioli

94 POENG
Varenummer: 9065101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1589.00 kr
94 POENG
Cappellano Barolo Piè Rupestris Nebioli

En flott og konsentrert tørr og lovende barolo som tåler 12-15 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God kompleksitet, lett bakt rød frukt-karakter, lett eksotisk
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syrlighet og fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Biff, lam, and

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En strålende og kompleks konsentrert barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott dybde og kompleksitet, fine blomstertoner, lett eksotisk, lett fruktsødme.
    Smak: Stor og lekker fyldig og myk smak med fine tanniner, godt med stoff, lang og krydret fast ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En strålende og kompleks konsentrert barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott dybde og kompleksitet, fine blomstertoner, lett eksotisk, lett fruktsødme.
    Smak: Stor og lekker fyldig og myk smak med fine tanniner, godt med stoff, lang og krydret fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. Mai 2020
    En veldig ung og lovende barolo som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig kompleks med flott eksotiske toner, fine lærtoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, kjøttfull med fin konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 07. mars 2017
    En veldig kraftig og konsentrert vin som tåler 15 år. Vel verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Moden med mye jordsmonn, lær, krydder, trevirke, urter, god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lekker syre, veldig god konsentrasjon, flotte faste tanniner, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 15. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint kaffepreg, lær, tørket frukt, blomster, gammel kommode.
    Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre, god fasthet, søtlig tørket frukt i den lange ettersmaken.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 03. august 2012
    En betydelig kraftigere utgave av denne vinen enn forrige årgang. Den bør legges til side fem år og tåler minst 15 års lagring. Meget godt kjøp. (2007) (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Åpen intens konsentrert duft av søte røde bær, blomster, mye krydder, eksotisk touch, noe aceton, mørke tretoner.
    Smak: Krydret kraftig anslag, veldig konsentrert, ganske heftig med markante tanniner, veldig god syre, varm og kraftig, veldig lang ettersmak med mye lakris. (2007)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (5-) (92p):

Farge og duft: Klar varm rød. Nydelig duft, blomster, tjære, eksotisk trevirke, litt bål.

Smak: Stor fylde, flott syre, fine, myke tanniner, eksotisk elegant finish. (2006)

Mat: Lam. 

Vurdering: En utrolig lekker vin for de neste åtte årene - minst. Meget godt kjøp. (2006) (25.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1589.00
Forsiden akkurat nå
16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sugen på kebab? Du lager den enkelt selv
Dagens rett

Sugen på kebab? Du lager den enkelt selv

Renskåret svinekjøtt stekes raskt i panne og fylles i pitabrød med sprø salat og tomater og så mye chilisaus du liker. Enkelt, men også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai
+
Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken