Capucine BIB

87 POENG
Varenummer: 12564306
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 589.00 kr
87 POENG

En herlig boksvin. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
Smak
Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
Bruksområde
Lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. mars 2021
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. mars 2021
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og robust duft med rød og mørk syrlig frukt mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, leskende og god med fin tørrhet, god karakter helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. januar 2021
    En veldig kul og seriøs boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig kald lett mineralsk og jordsmonnspreget duft med mørke bærtoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt, fint tanninbitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 589.00
Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken