Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. USA  / 
  6. California  / 
  7. Monterey

Caraccioli Cellars Brut Cuvée

93 POENG
Varenummer: 12331001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 713.30 kr
93 POENG
Caraccioli Cellars Brut Cuvée

En lekker og konsentrert californisk musserende i en klasse for seg som tåler 7-8 år

2017-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Caraccioli Cellars
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Monterey
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 51%, Pinot Noir 49%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.5 gram per liter
Syre
12.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Deilig kremet duft med fine toasttoner, steinmineraler, grønt og gult eple
Smak
Stort og deilig skum med flott konsentrasjon, god syre, integrert sødme, kremet ettersmak
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker og syrefrisk californisk musserende som har løftet seg betydelig siden sist og nå tilhører toppklassen. Tåler 7-8 år (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule og grønne epler, fin karakter, lett lagringspreg.
    Smak: Deilig og kremet syrlig smak med flott skum god syre, god intensitet, lette bittertoner og fin lengde.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat med saus
  • 10. september 2020
    En god og syrefrisk californisk musserende med fyldig moden frukt som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med moden lett syltet chardonnay- og pinotfrukt, fine fattoner.
    Smak: Stor og god start med kremete skum, følger duften, lett fruktsødme, godt med stoff, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 713.30

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken