Caravaglio Malvasia delle Lipari

92 POENG
Varenummer: 769202
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 379.90 kr
92 POENG
Caravaglio Malvasia delle Lipari

En superkul og konsentrert søtvin som tåler 15 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2021
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Malvasia Lipari
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
80.0 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Intens og floral fyldig saltpreget sitrusfruktig og aromatisk.
Smak
Stor og fyldig start flott konsentrasjon, god saltfedme, lang og konsentrert syrlig frukt.
Bruksområde
Desserter, mediasjon.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En herlig søtvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og intens med fint salt- og røykpreg, fint preg av tørket syltet og moden gul frukt, blomster.
    Smak: Stor og konsentrert med kjøttfull deilig frukt, fin syre, godt med frukt lang lekker syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Småkaker, bløtkake.
  • 15. august 2017
    En deilig søtvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert med god søt gul frukt, tørket og syltet, elegant.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, sitter godt friskt og lenge med god frukt.
    Bruksområde: Brødpudding, creme brulee.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Er du på jakt etter en spennende variant av denne kjempepopulære desserten har du kommet til rett sted.

  • 1 time

    Créme Brûlée er en klassisk dessert. Og er en perfekt avslutning på et godt måltid. Den er dessuten enkel å lage.

  • 1 time

    Crème Brûlée, en ekte fransk dessert, kan du lage dagen før. Da trenger du kun å ha brunt sukker på og karamelisere det i ovnen under grillen eller bruke en skibrenner.

Forsiden akkurat nå
Planlegg julens flotteste festkake allerede nå
Ukens kake
Festkake med hvit sjokolademousse og peppernøtter

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå

Du begynner med å lage peppernøttene nå og setter av tid i kalenderen for å fullføre mesterverket når det nærmer seg jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unn deg noen virkelige perler fra Piemonte i julegave
+
Klubb

Unn deg noen virkelige perler fra Piemonte i julegave

Luca Roagna beviser igjen med sin 2017-årgang at han er en av de aller beste vinmakerne i Piemonte

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllinglår panert med sesam, parmesan servert med pasta i rømme er nam
Dagens rett
Parmesan- og sesampanerte kyllinglår

Kyllinglår panert med sesam, parmesan servert med pasta i rømme er nam

Denne retten lager seg dessuten selv i steikeovnen mens du har andre ting å henge fingrene i.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De serverer drinker til ettertanke - blant annet inspirert av Angela Davis

Med høstens menyer og konsepter tar Chris Grøtvedt og hans team *ism i en ny retning. En drink er ikke lenger bare en drink, men skal sette spor etter seg og gi grunn til ettertanke.

Les hele saken