Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Carbon EB-01 Bugatti Brut

95 POENG
Varenummer: 14414701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2999.90 kr
95 POENG
Carbon EB-01 Bugatti Brut

En svært konsentrert kompleks rikere men også syrefrisk champagne som tåler 10-12 år til

2002-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Champagne Carbon
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2002
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God kompleksitet i duften, rikere karakter, konsentrert
Smak
Stort og fyldig anslag med god konsentrert frukt god syre, godt med stoff, lang og kompleks
Bruksområde
Rikere retter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En strålende 20 år gammel champagne som holder i mange år fortsatt. Verd prisen. (2002)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og modning med fine toner av "gammel" chardonnay, godt lagringspreg, snev av lær.
    Smak: Stort og kremet skum, flott konsentrasjon, integrert sødme, lang og kompleks ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En strålende 20 år gammel champagne som holder i mange år fortsatt. Verd prisen. (2002)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og modning med fine toner av "gammel" chardonnay, godt lagringspreg, snev av lær.
    Smak: Stort og kremet skum, flott konsentrasjon, integrert sødme, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2999.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut
Ukens kake

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut

De er dessuten veldig raske å lage.

Les hele saken