Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbera d'Asti

Carussin Asinoi Barbera d'Asti

85 POENG
Varenummer: 4992201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 164.90 kr
85 POENG
Carussin Asinoi Barbera d'Asti

En god fersk barbera som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Carussin
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.6 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God åpen barberafrukt med snev av grønt, men pent
Smak
Fyldig og myk fruktig smak med fin syre, leskende smak med fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Pasta, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En artig robust og ganske konsentrert naturvinorientert utgave av denne barberaen som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Lett reduktiv med svakt volatilt preg
    Smak: Fyldig med mye frukt moden mørk sådan, litt sødme, fin syre, noe tanniner, tørr
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. november 2023
    En god og myk men også passe rufsete barbera som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fine modne røde bærtoner, lett rutikt preg
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fin tørrhet og lengde, lett rustikk finish
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. september 2022
    En flott og slank barbera som gir god verdi for pengene (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Mørk rosa, lukter av mørke røde bær
    Smak: En veldig fruktig barbera med god syre, tørr utgang
    Bruksområde: Pizzavin
  • 20. mars 2022
    En super barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fyldig kirsebær og skogsbærduft, god karakter.
    Smak: Fyldig og god smak med fin syre, myke tanniner, god tørrhet med lett saltpreg.
  • 20. mars 2022
    En super barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fyldig kirsebær og skogsbærduft, god karakter.
    Smak: Fyldig og god smak med fin syre, myke tanniner, god tørrhet med lett saltpreg.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
  • 17. juli 2020
    En god og leskende vin. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God lett jordlig duft med fine barberatoner.
    Smak: Fruktig med god bløthet, integrert sødme, fint bitt, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 06. juli 2019
    En herlig ungdommelig og fersk rødvin som tŒler 2-3 Œr. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Lys kald rød. Ung og fersk lett og delikat duft med fint morellpreg.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende frukt, innsmigrende karakter, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, torsk, klippfisk.
  • 15. september 2018
    En saftig og leskende barbera som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin bærduft med lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, slank stil, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. august 2017
    En leskende og god vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og lett reduktiv, åpner seg med saftig og bløt bærfrukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god, frisk finish.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 30. Mai 2016
    En god vin for de neste 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God duft av mørke bær, litt kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og frisk med god munnfølelse, sitter godt utover, bra lengde.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 26. august 2014
    En veldig saftig og frisk vin. Tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Leskende duft av røde bær, veldig delikat.
    Smak: Bløt og deilig i munnen, fruktig og frisk med flott syre, leskende og god, lang.
    Bruksområde: Torsk, lettere retter

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft, litt rustikk med røde og mørke bær, trenger litt luft.
Smak: Følger opp duften, fin syre, fint bitt, sitter godt, saftig finish. (2011)
Bruksområde: Kylling, pasta, pizza, enklere retter.
Vurdering: En ukomplisert vinmed mye sjarm for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (09.01.13)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft, ren og klar med saftige røde kirsebær.
Smak: Saftig anslag, frisk og god med deilig saftighet, lett og frisk finish. (2010)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En herlig upretensiøs vin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2010) (Ukens vin - 21.09.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin om enn litt rustikk duft av kirsebær, røde bær.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt og god med fine syrer og lett bitt i finishen, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Koldtbord, pizza, pasta.
Vurdering: En saftig og god vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (20.04.09)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fint preg av modne kirsebær, jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, god frukt, bløt og innbydende, men samtidig veldig saftig, fint bitt i finishen. (2007)
Bruksområde: Pasta, pizza, koldtbord, piknik, allround kylling.
Vurdering: En sommerlig og god rødvin som holder et godt stykke utover høsten. Best lett avkjølt. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (30.07.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken