Carussin Asinoi Barbera d'Asti

83 POENG
Varenummer: 4992201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 156.00 kr
83 POENG

En god og leskende vin. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God lett jordlig duft med fine barberatoner.
Smak
Fruktig med god bløthet, integrert sødme, fint bitt, sitter lenge med god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, drikkevin.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig ungdommelig og fersk rødvin som tŒler 2-3 Œr. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Lys kald rød. Ung og fersk lett og delikat duft med fint morellpreg.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende frukt, innsmigrende karakter, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, torsk, klippfisk.
  • 15. september 2018
    En saftig og leskende barbera som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin bærduft med lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, slank stil, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. august 2017
    En leskende og god vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og lett reduktiv, åpner seg med saftig og bløt bærfrukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god, frisk finish.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 30. Mai 2016
    En god vin for de neste 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God duft av mørke bær, litt kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og frisk med god munnfølelse, sitter godt utover, bra lengde.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 26. august 2014
    En veldig saftig og frisk vin. Tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Leskende duft av røde bær, veldig delikat.
    Smak: Bløt og deilig i munnen, fruktig og frisk med flott syre, leskende og god, lang.
    Bruksområde: Torsk, lettere retter

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft, litt rustikk med røde og mørke bær, trenger litt luft.
Smak: Følger opp duften, fin syre, fint bitt, sitter godt, saftig finish. (2011)
Bruksområde: Kylling, pasta, pizza, enklere retter.
Vurdering: En ukomplisert vinmed mye sjarm for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (09.01.13)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft, ren og klar med saftige røde kirsebær.
Smak: Saftig anslag, frisk og god med deilig saftighet, lett og frisk finish. (2010)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En herlig upretensiøs vin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2010) (Ukens vin - 21.09.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin om enn litt rustikk duft av kirsebær, røde bær.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt og god med fine syrer og lett bitt i finishen, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Koldtbord, pizza, pasta.
Vurdering: En saftig og god vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (20.04.09)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fint preg av modne kirsebær, jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, god frukt, bløt og innbydende, men samtidig veldig saftig, fint bitt i finishen. (2007)
Bruksområde: Pasta, pizza, koldtbord, piknik, allround kylling.
Vurdering: En sommerlig og god rødvin som holder et godt stykke utover høsten. Best lett avkjølt. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (30.07.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 156.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Dagens rett
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker

Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du først er i gang med denne retten, lag en stor porsjon. Det lønner seg
Dagens rett
Ovnsbakt lammekjøtt med pasta

Når du først er i gang med denne retten, lag en stor porsjon. Det lønner seg

Lammekjøttet lager seg selv i stekeovnen og blandes med nykokt pasta når det er mørt. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken