Casa de Mouraz

87 POENG
Varenummer: 7775701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Casa de Mouraz

En delikat og leskende hvit Dao som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Non Dos As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Bical 25%, Encruzado 25%, Fernão Pires 25%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Delikat og lys med fine mineraltoner
Smak
Rund og fruktig med lett sødme, fin syre, fine mineraltoner og frukt utover, tørr
Bruksområde
Skalldyr

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En solid Dao-hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lys frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2021
    En herlig hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av grønt eple, mineralsk med god fedme.
    Smak: Fyldig med god fedme fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En flott hvit portugiser som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intenst mineralsk røykpreget duft med syrlig eplepreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. august 2017
    En herlig og svært elegant vinho verde som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Morsom duft med lett eplesødme, lett steinpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig, fin syre, god bløthet, sitter godt og lenge med fint steinpreg.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken