Casa de Saima Grande Reserva Vinhas Velhas

91 POENG
Varenummer: 3045101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 381.30 kr
91 POENG
Casa de Saima Grande Reserva Vinhas Velhas

En lekker portugiser som tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 09. oktober 2019
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beira Atlântico
Underområde
Bairrada
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baja m.fl.
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Veldig klassisk lett jordlig duft med god moden mørk syrlig frukt, god dybde.
Smak
Stor god munnfølelse flott fruktighet oppi alle jordtonene, fin lett syrlighet, integrert sødme lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, elg.

Tidligere tester

  • 10. oktober 2001
    Ikke helt i balanse. (1998) (1997)
    70 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Enkel duft med noe frukt.
    Smak: Saftig og ren, svært syrlig midtfase, svakt krydret finish. (1998)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk blårød. Litt animalsk duft med snev av kaffe og eik.
Smak: Rund og myk solbærpreget smak, saftig med gode syrer og tydelige tanniner i avslutningen.
Verd prisen. (1997)
Mat: F.eks. lammekoteletter med saus.
Trenger litt tid, ett til to år. Alternativt kan den drikkes til fet mat som lammekoteletter med saus hvis den drikkes nå. 11.10.99

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 381.30
Forsiden akkurat nå
Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen
Dagens rett

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

For her er det krydderet tandoori masala som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken