Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Casa Ferreirinha Vinha Grande

87 POENG
Varenummer: 9928901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 159.90 kr
87 POENG

En svært vellaget Douro-vin i dette prissjiktet som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winery AS
land
Portugal
Område
Douro é Porto
Underområde
region
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 40%, Tinta Roriz 25%, Touriga Nacional 25%, Tinta Barroca 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God og rund med kjøttfull mørk frukt, mineraler og jordsmonn.
Smak
God og rund med deilig kjøttfull mørkere frukt, fin syre, gode bløte men også friske tanniner, god tørrhet.
Bruksområde
Grillmat, vilt,
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En solid rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk duft lett vaniljepreg, god konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, fin syre, fine runde tanniner, sitter godt.
    Søknad enklere: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2019
    En flott vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik men også god mørk moden frukt, krydder, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god moden frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Søknad enklere: Rødt kjøtt, vilt.
  • 17. juni 2018
    En solid vin i en sødmefylt stil som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint røykpreg, jordsmonn, mørk moden frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, lett sødme, god tørrhet fra tanninene, sitter godt.
    Søknad enklere: Biff, vilt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og rik duft av mørke bær, sjokolade, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse sitter godt.
    Søknad enklere: Grillmat, vilt.
  • 26. februar 2016
    Som en tørr portvin. Flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fyldig og rik med veldig god mørk frukt, litt fat og krydder.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, mye mørk moden frukt, sitter godt og lenge.
    Søknad enklere: Vilt, grillmat.
  • 23. august 2012
    En god vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott duft, elegant og kompleks, flotte fattoner.
    Smak: Sødmefylt anslag, god frukt, fin syre, fine myke slanke tanniner, godt med stoff, sitter godt utover, lang ettersmak med masse Douro-preg.
    Søknad enklere: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken