Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

80 POENG
Varenummer: 4051801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 104.90 kr
80 POENG
Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

For de som liker en sødmefylt stil. Verd prisen. (2005)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Chile Chile flag
Område
Colchagua
Årgang
1999, 2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100 % cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Røde og mørke bær, eik og brent tre samt karamell.
Smak
Saftig anslag, litt lite syre, sødmen og eikekrydderet tar litt overhånd, sitter noe. (2005)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Fargen er dyp og tett. Duften følger opp med masse søte mørke bær som solbær, jordsmonn/jord, aske og fat samt et snev av grønne toner som eukalyptus og paprika.
Smak: Smaken ligger ikke etter for den er sødmefylt og bløt med balanserende syre og tanniner, samt en del lakris i finishen. (2004)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær samt eik i duften.
Smak: Saftig og ren, veldig snille tanniner.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Lett å like. Drikk nå. Verd prisen. (1999) (13.02.02)
(het da Dona Domingo Cabernet Sauvignon)

Mat: En allsidig vin som er perfekt til sommerens utemåltider, enten det innebærer grilling eller en velfylt picnickurv.
Vurdering: En god munnfull som er fin å drikke de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 15.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 104.90
Forsiden akkurat nå
Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken