Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

80 POENG
Varenummer: 4051801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 104.90 kr
80 POENG
Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

For de som liker en sødmefylt stil. Verd prisen. (2005)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Chile Chile flag
Område
Colchagua
Årgang
1999, 2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100 % cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Røde og mørke bær, eik og brent tre samt karamell.
Smak
Saftig anslag, litt lite syre, sødmen og eikekrydderet tar litt overhånd, sitter noe. (2005)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Fargen er dyp og tett. Duften følger opp med masse søte mørke bær som solbær, jordsmonn/jord, aske og fat samt et snev av grønne toner som eukalyptus og paprika.
Smak: Smaken ligger ikke etter for den er sødmefylt og bløt med balanserende syre og tanniner, samt en del lakris i finishen. (2004)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær samt eik i duften.
Smak: Saftig og ren, veldig snille tanniner.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Lett å like. Drikk nå. Verd prisen. (1999) (13.02.02)
(het da Dona Domingo Cabernet Sauvignon)

Mat: En allsidig vin som er perfekt til sommerens utemåltider, enten det innebærer grilling eller en velfylt picnickurv.
Vurdering: En god munnfull som er fin å drikke de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 15.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 104.90
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om champagne
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 05. mai

Lær mer om champagne

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken