Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

80 POENG
Varenummer: 4051801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 104.90 kr
80 POENG
Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

For de som liker en sødmefylt stil. Verd prisen. (2005)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Chile Chile flag
Område
Colchagua
Årgang
1999, 2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100 % cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Røde og mørke bær, eik og brent tre samt karamell.
Smak
Saftig anslag, litt lite syre, sødmen og eikekrydderet tar litt overhånd, sitter noe. (2005)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Fargen er dyp og tett. Duften følger opp med masse søte mørke bær som solbær, jordsmonn/jord, aske og fat samt et snev av grønne toner som eukalyptus og paprika.
Smak: Smaken ligger ikke etter for den er sødmefylt og bløt med balanserende syre og tanniner, samt en del lakris i finishen. (2004)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær samt eik i duften.
Smak: Saftig og ren, veldig snille tanniner.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Lett å like. Drikk nå. Verd prisen. (1999) (13.02.02)
(het da Dona Domingo Cabernet Sauvignon)

Mat: En allsidig vin som er perfekt til sommerens utemåltider, enten det innebærer grilling eller en velfylt picnickurv.
Vurdering: En god munnfull som er fin å drikke de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 15.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 104.90
Forsiden akkurat nå
De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta
Julemat
Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken