Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

80 POENG
Varenummer: 4051801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 104.90 kr
80 POENG
Casa Silva Colección Cabernet Sauvignon 2005

For de som liker en sødmefylt stil. Verd prisen. (2005)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Chile Chile flag
Område
Colchagua
Årgang
1999, 2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100 % cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Røde og mørke bær, eik og brent tre samt karamell.
Smak
Saftig anslag, litt lite syre, sødmen og eikekrydderet tar litt overhånd, sitter noe. (2005)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Fargen er dyp og tett. Duften følger opp med masse søte mørke bær som solbær, jordsmonn/jord, aske og fat samt et snev av grønne toner som eukalyptus og paprika.
Smak: Smaken ligger ikke etter for den er sødmefylt og bløt med balanserende syre og tanniner, samt en del lakris i finishen. (2004)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær samt eik i duften.
Smak: Saftig og ren, veldig snille tanniner.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Lett å like. Drikk nå. Verd prisen. (1999) (13.02.02)
(het da Dona Domingo Cabernet Sauvignon)

Mat: En allsidig vin som er perfekt til sommerens utemåltider, enten det innebærer grilling eller en velfylt picnickurv.
Vurdering: En god munnfull som er fin å drikke de nærmeste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 15.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 104.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken