Castellare di Castellina Chianti Classico

87 POENG
Varenummer: 5840205
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 595.00 kr
87 POENG
Castellare di Castellina Chianti Classico

En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Vinissimo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Canaiolo 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
Smak
Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt eiket utgave av denne chiantien i magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eikesødme over mørk søtlig frukt litt cedertre.
    Smak: Myk og fyldig med god frukt god tørrhet, en del eik utover, tørker litt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 10. september 2020
    En veldig ung og lovende chianti-magnum som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe eik på toppen, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, fine tanniner, ungdommelig lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En god og fruktig men også strukturert chianti som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Saftig rød frukt, fint eikepreg.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fine tanniner, god og tørr finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 595.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken