Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana

Castellare di Castellina Chianti Classico 2012

88 POENG
Varenummer: 58402
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG

En saftig og frisk chianti for de neste seks årene. Veldig klassisk. Meget godt kjøp. (2012)

2011-årgang Smakt 30. september 2014
Produsent
Az. Agr. Castellare di Castellina
Importør
Sansa Valore
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2011, 2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
85% Sangiovese, 5% Malvasia, 5% Canaiolo, 5% Colorino
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar rød. Saftig frisk duft av røde bær, god chiantikarakter, snev av stall.
Smak
Fyldig start, god syre og stoff, fine tanniner, saftig og frisk med god fasthet, frisk finish med litt grønt. (2012)
Bruksområde
Allround.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung lys rød. Litt stall, modne kirsebær, trevirke.
Smak: Fyldig med god syre, god bærsødme, fine tanniner, fast finish med litt grønt. (2011)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En robust men god vin. Tåler fem. Meget godt kjøp. (2011) (26.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken