Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Castello di Gabbano Chianti Classico Riserva

Name: Castello di Gabbano Chianti Classico Riserva
SKU: 1889901
Price: 199.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 1889901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

Castello di Gabbano Chianti Classico Riserva

En mykere chianti classico som tåler 7-8 år.

2017-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Cast. di Gabbiano

Importør

Treasury Wine Estates Norway AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 95%, Merlot 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Bløt og moden rød frukt, lett jordsmonn

Smak

Bløt og myk smak med fin lett syre, bra tørrhet

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En bløt og rund vin som tåler 4-5 år. Gdot kjøp. (2012)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Saftig litt eikepreget, fin moden druekarakter.

Smak: Bløt og lett med noe sødme, dempet syre, bløt finish.

Bruksområde: Pasta.
12. august 2016

En drikkeklar smårustikk men god vin som tåler 3-4 år til. Godt kjøp. (2012)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rødbrun. Aromatisk og tiltalende med lett modent preg.

Smak: Sødmefylt og rund med ok syre, litt trevirke, tørker litt utover, litt jordlig, en tanke rustikk, men bra.

Bruksområde: Gryter, rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken