Klar rød farge, dufter nøtter, mandel og kirsebær. Kirsebær preget annslag, fortsatt litt stram og hard, trenger litt mer lagring for å utvikles mer og prisen burde ha vert lavere, men det er en god vin.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.