Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Castellroig Cava Brut Nature 2016

Name: Castellroig Cava Brut Nature 2016
SKU: 529901
Price: 189.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 529901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

87 POENG

En god cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 07. mars 2017

Produsent

Castellroig

Importør

Non Dos As

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Penedès

Årgang

2016

Produktklasse

Musserende, Spania

Råstoffer

Xarel·lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

1 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Frisk epleduft, grønt eple, brød.

Smak

Fruktig med god karakter, fin syre, godt skum, godt preg av grønne toner og fin fasthet.

Bruksområde

Fingermat, spekeskinke, frityrstekt mat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

19. april 2016

En fruktig cava som tåler 2-3. Godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, god duft.

Smak: God frukt fra starten, fin syre, godt skum, sitter godt og fruktig.

Bruksområde: Drinker, fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken