Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Italia
  5. Øvrig italiensk

Castignano Montemisio Offida Pecorino

82 POENG
Varenummer: 10125901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 129.90 kr
82 POENG

En god litt dropspreget billigvin. Innen 2 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Hans A. Flaaten
land
Italia
Område
Marche
Underområde
Offida
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pecorino 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.6 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt fersk dropsaktig duft.
Smak
Rund og bløt med noe sødme fin syre, god fedme, sitter bra.
Bruksområde
Drikkevin.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjon, kun stål, deretter på flaske.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En fruktig og god vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, noe grønt, fint mineralpreg.
    Smak: Fruktig og rund med fin fedme, fin syre, sitter godt.
    Søknad enklere: Vegetar.
  • 28. mai 2018
    En litt moden fruktkarakter, best nå. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og litt dempet/flat duft.
    Smak: Følger duften, mangler litt syre, god moden frkut likevel, sitter ok med litt bitterstoffer i finishen.
    Søknad enklere: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 129.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken