Castignano Montemisio Offida Pecorino

79 POENG
Varenummer: 10125901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
79 POENG
Castignano Montemisio Offida Pecorino

En litt godteripreget pecorino som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Italia Italia flag
Område
Marche
Underområde
Offida
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pecorino 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.1 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Noe fedme, litt sødme
Smak
Rund og bløt med lett sødme og fedme, mye godteri, tørr
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En lit fersk pecorino som tåler 2-3 år (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Gul. Fersk og dropspreget duft.
    Smak: Fruktig med lett fedme som duften
    Bruksområde: Drikkevin
  • 11. mars 2020
    En god litt dropspreget billigvin. Innen 2 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt fersk dropsaktig duft.
    Smak: Rund og bløt med noe sødme fin syre, god fedme, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 02. mars 2019
    En fruktig og god vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, noe grønt, fint mineralpreg.
    Smak: Fruktig og rund med fin fedme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 28. juni 2018
    En litt moden fruktkarakter, best nå. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og litt dempet/flat duft.
    Smak: Følger duften, mangler litt syre, god moden frkut likevel, sitter ok med litt bitterstoffer i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken