Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Calabria /
Cirò Classico

Cataldo Calabretta Cirò Classico Superiore

Name: Cataldo Calabretta Cirò Classico Superiore
SKU: 11680701
Price: 229.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 11680701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.00 kr

89 POENG

Cataldo Calabretta Cirò Classico Superiore

En sødmefylt men også tørr og fast, seriøs og karaktersterk Ciro som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Az. Agr. Amigdala

Importør

Garage d'Or AS

Land

Italia

Område

Calabria

Underområde

Cirò Classico

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gaglioppo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Aromatisk med sødmefylt kakaoaktig fruktighet, moden.

Smak

Rund og bløt med fin sødme, som duften, god syre, godt bitt, sitter lenge med god tørrhet.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En virkelig flott Ciro-vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt duft med moden rød frukt, godt preg av jordsmonn, snev av lær, krydder.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og herlig ettersmak med fint lærpreg, lakris og godt tanningrep.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken