Catena Alta Malbec

88 POENG
Varenummer: 4610501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Catena Alta Malbec

En fyldig og konsentrert malbec som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig med lett røyk
Smak
Fyldig rund og bløt fruktig med leskende karakter, fin tørrhet
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og fyldig pent eiket malbec som tåler 5-6 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp ung rød. God duft med fint eikepreg, syrlig mørk frukt
    Smak: Fyldig og fruktig smak med fine eiketoner, god tørrhet, fin syrlighet utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 15. september 2023
    En fyldig og konsentrert fortsatt lovende malbec som tåler 7-8 år (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Elegant og småkompleks med fin dybde og konsentrasjon i den mørke modne og syrlige frukten, klar men pen eik
    Smak: Stor og myk fyldig lett sødmefylt smak med fin syre fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Vilt
  • 16. september 2019
    En solid malbec med noe eik som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God duft av mørkere frukt, kirsebær, fat.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre og fin stofflighet, godt med karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. september 2017
    En fruktig og elegant malbec som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden sødmefylt rød og mørk frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint eikepreg over moden mørk frukt.
    Smak: Fruktig og fyldig med finn syre, god munnfølelse, noe sødme, noe fat mot slutten, litt bitterhet.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 30. oktober 2014
    Rødt kjøtt.
    88 POENG
    Farge og duft: 2012
    Smak: Dyp rød. Ung litt lukket men lovende med mørke bær, fat, jordsmonn.
    Bruksområde: Bløt og god med fin sødme, myk stil, sitter godt, bra lengde.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken