Catena Malbec 2012

82 POENG
Varenummer: 46104
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 155.00 kr
82 POENG

En litt overveiket vin - for de som ikke har noe imot det. Verd prisen. (2007)

2000-årgang Smakt 28. oktober 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Årgang
2000, 2005, 2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Argentina
Råstoffer
100% Malbec
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk frukt og noe fatkrydder.
Smak
Bra fylde i anslaget, ok syre, mye fatkrydder, tørker litt utover på grunn av fatet. (2007)
Bruksområde
Gryter.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Kjølig elegant duft med mørk frukt, noe fat.
Smak: Fyldig krydret anslag, veldig saftig og god med fine syrer, fine myke tanniner, veldig saftig og god finish med en del fat. (2006)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant argentinsk malbec som holder seg fint i tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Ukens vin - 03.12.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung fin bærduft, litt jordlig og med innslag av fat.
Smak: Bløtt anslag, god syre, fin bløte tanniner, saftig tvers gjennom med noe fat i finishen. (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En god argentiner som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005) (21.02.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Rik og saftig duft av røde og mørke bær, karamell, fatkrydder og eukalyptus.
Smak: Elegant fruktig anslag, fine syrer og tanniner, velintegrert eik, stoffrik finish. (2000)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: Flott vin. Meget godt kjøp. (2000) (21.01.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød farge. Flott, spennende nese med mørke bær, skogsbær, solbær, fat og animalskhet.
Smak: Fin, saftig, elegant smak med god oppfølging av duften. Middels fyldig med ren finish.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (2000) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.00
Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken