Catena Malbec 2012

82 POENG
Varenummer: 46104
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 155.00 kr
82 POENG
Catena Malbec 2012

En litt overveiket vin - for de som ikke har noe imot det. Verd prisen. (2007)

2000-årgang Smakt 28. oktober 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Årgang
2000, 2005, 2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Argentina
Råstoffer
100% Malbec
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk frukt og noe fatkrydder.
Smak
Bra fylde i anslaget, ok syre, mye fatkrydder, tørker litt utover på grunn av fatet. (2007)
Bruksområde
Gryter.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Kjølig elegant duft med mørk frukt, noe fat.
Smak: Fyldig krydret anslag, veldig saftig og god med fine syrer, fine myke tanniner, veldig saftig og god finish med en del fat. (2006)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant argentinsk malbec som holder seg fint i tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Ukens vin - 03.12.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung fin bærduft, litt jordlig og med innslag av fat.
Smak: Bløtt anslag, god syre, fin bløte tanniner, saftig tvers gjennom med noe fat i finishen. (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En god argentiner som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005) (21.02.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Rik og saftig duft av røde og mørke bær, karamell, fatkrydder og eukalyptus.
Smak: Elegant fruktig anslag, fine syrer og tanniner, velintegrert eik, stoffrik finish. (2000)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: Flott vin. Meget godt kjøp. (2000) (21.01.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød farge. Flott, spennende nese med mørke bær, skogsbær, solbær, fat og animalskhet.
Smak: Fin, saftig, elegant smak med god oppfølging av duften. Middels fyldig med ren finish.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (2000) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.00
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken