Catena Malbec 2012

82 POENG
Varenummer: 46104
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 155.00 kr
82 POENG

En litt overveiket vin - for de som ikke har noe imot det. Verd prisen. (2007)

2000-årgang Smakt 28. oktober 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Årgang
2000, 2005, 2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Argentina
Råstoffer
100% Malbec
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk frukt og noe fatkrydder.
Smak
Bra fylde i anslaget, ok syre, mye fatkrydder, tørker litt utover på grunn av fatet. (2007)
Bruksområde
Gryter.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Kjølig elegant duft med mørk frukt, noe fat.
Smak: Fyldig krydret anslag, veldig saftig og god med fine syrer, fine myke tanniner, veldig saftig og god finish med en del fat. (2006)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant argentinsk malbec som holder seg fint i tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (Ukens vin - 03.12.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung fin bærduft, litt jordlig og med innslag av fat.
Smak: Bløtt anslag, god syre, fin bløte tanniner, saftig tvers gjennom med noe fat i finishen. (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En god argentiner som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005) (21.02.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Rik og saftig duft av røde og mørke bær, karamell, fatkrydder og eukalyptus.
Smak: Elegant fruktig anslag, fine syrer og tanniner, velintegrert eik, stoffrik finish. (2000)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: Flott vin. Meget godt kjøp. (2000) (21.01.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød farge. Flott, spennende nese med mørke bær, skogsbær, solbær, fat og animalskhet.
Smak: Fin, saftig, elegant smak med god oppfølging av duften. Middels fyldig med ren finish.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (2000) (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.00
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken