Cavallotto Langhe Nebbiolo

90 POENG
Varenummer: 1657501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
90 POENG
Cavallotto Langhe Nebbiolo

En flott og kompleks langhe nebbiolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Veldig elegant og lys floral nebbiolokarakter.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god tørrhet, fine krydderurtetoner, lang med innslag av lakris.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En solid langhe nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fint preg av blomster og mineraler.
    Smak: Stor og fyldig med god syre, godt med stoff, lang og leskende finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. september 2016
    En barolo-lignende langhe som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert elegant duft med nydelig bærkarakter, fint jordsmonnspreg, godt fatpreg.
    Smak: Fyldig med vledig god konsentrasjon, fin sødme, god frukt, god fasthet, lang ettersmak med eksotisk touch.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00
Forsiden akkurat nå
By på ekte norsk kraftkost på søndag
Dagens rett
Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen
Dagens rett
Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Breiflabb spiller hovedrollen, men får god drahjelp av kremet saus og spinat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

French Martini kan bli den nye amaretto sour
Ukens drink
French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.

Les hele saken