Cave Spring Riesling Icewine

90 POENG
Varenummer: 10231002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 429.00 kr
90 POENG
Cave Spring Riesling Icewine

En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Servco AS
Land
Canada Canada flag
Område
Ontario
Underområde
Lincoln Lakeshore
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
205 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.
Smak
Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner
Bruksområde
Bløtkake.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.
    Smak: Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner
    Bruksområde: Bløtkake.
  • 30. august 2018
    En deilig søtvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Aromatisk med god sødme og syrlighet, godt med fruktskall, aprikos.
    Smak: Stor fylde, deilig frukt, god sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Desserter med krem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 429.00

Mat som passer

  • 50 minutter

    Denne rullekaken skiller seg fra andre rullekaker ved at den kun har eggehviter i bunnen, og med mandelmel blir smaken nesten som en marengs med lett krønsj.

Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken