Cave Spring Riesling Icewine

90 POENG
Varenummer: 10231002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 399.00 kr
90 POENG
Cave Spring Riesling Icewine

En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. Mai 2021
Importør
Servco AS
Land
Canada Canada flag
Område
Ontario
Underområde
Niagara
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
205 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.
Smak
Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner
Bruksområde
Bløtkake.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.
    Smak: Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner
    Bruksområde: Bløtkake.
  • 30. august 2018
    En deilig søtvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Aromatisk med god sødme og syrlighet, godt med fruktskall, aprikos.
    Smak: Stor fylde, deilig frukt, god sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Desserter med krem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 399.00

Mat som passer

  • 50 minutter

    Denne rullekaken skiller seg fra andre rullekaker ved at den kun har eggehviter i bunnen, og med mandelmel blir smaken nesten som en marengs med lett krønsj.

Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn
Dagens rett
Tandoori murgh Tandoori kylling

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn

De varme kryddertonene fra det indiske kjøkken er utmerket både til å skape metthetfølelse og tørst. Her får du også tips om hva du skal drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken