Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Canada /
Ontario /
Lincoln Lakeshore

Cave Spring Riesling Icewine

90 POENG

Varenummer: 10231002

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 429.00 kr

90 POENG

Cave Spring Riesling Icewine

En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Cave Spings Cellars

Importør

Servco AS

Land

Canada

Område

Ontario

Underområde

Lincoln Lakeshore

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

205 gram per liter

Syre

9.3 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.

Smak

Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner

Bruksområde

Bløtkake.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.

Smak: Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner

Bruksområde: Bløtkake.
30. august 2018

En deilig søtvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Gyllen. Aromatisk med god sødme og syrlighet, godt med fruktskall, aprikos.

Smak: Stor fylde, deilig frukt, god sødme, lang ettersmak.

Bruksområde: Desserter med krem.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 429.00

Mat som passer

Påskerullekake

4

50 minutter

Denne rullekaken skiller seg fra andre rullekaker ved at den kun har eggehviter i bunnen, og med mandelmel blir smaken nesten som en marengs med lett krønsj.

Forsiden akkurat nå

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

By på grillet makrell med eksotisk følge

Dagens rett

Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

+

Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Knallgodt nytt i papp

+

Ukens vin

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Dagens rett

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Franskmennene kan dette med å lage pai, og dagens oppskrift hjelper deg å rydde i kjøleskapet.

Slik steker du andebryst perfekt

Dagens rett