Cave Spring Riesling Icewine

90 POENG
Varenummer: 10231002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 359.20 kr
90 POENG

En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Servco AS
Land
Canada
Område
Ontario
Underområde
Niagara
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
205 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.
Smak
Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner
Bruksområde
Bløtkake.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En artig søtvin som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Intens syrlig gul og grønn frukt, godt med sødme og blomster.
    Smak: Stor og god fruktig søtlig smak med fin syre, sitter godt og lenge med fine salttoner
    Bruksområde: Bløtkake.
  • 30. august 2018
    En deilig søtvin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Aromatisk med god sødme og syrlighet, godt med fruktskall, aprikos.
    Smak: Stor fylde, deilig frukt, god sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Desserter med krem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 359.20

Mat som passer

  • 50 minutter

    Denne rullekaken skiller seg fra andre rullekaker ved at den kun har eggehviter i bunnen, og med mandelmel blir smaken nesten som en marengs med lett krønsj.

Forsiden akkurat nå
Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro
Dagens rett
Innbakte pølser

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du plukket mye bær fra hage eller skog, har du det du trenger til denne lettlagde langpannekaken
Ukens kake
Saftig bærkake i langpanne

Forsiden akkurat nå - 3

Fordyp deg i sangiovesedruens kvaliteter med Master of Wine Sebastian Bredal
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 6. September

Fordyp deg i sangiovesedruens kvaliteter med Master of Wine Sebastian Bredal

Du får smake 7 viner fra topp produsenter som alle tolker sangiovesedruen på ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen
Dagens rett
Fiskepanetter som i India

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen

Panetter eller kroketter er reneste snacksen som er helt umulig å ikke like. Kanskje bør du lage dobbel porsjon først som sist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en autentisk gresk smaksopplevelse med denne lammegryten
Dagens rett
Arni Kleftiko lammegryte fra Hellas

By på en autentisk gresk smaksopplevelse med denne lammegryten

Den godgjør seg i ovnen i porsjonspakker og setter en ekstra spiss på måltidet. Greske viner i toppklassen løfter måltidet enda noen hakk.

Les hele saken