Tidligere tester

• 15. november 2023

  En lett sødmefylt men også frisk ripasso som tåler 3-4 år (2021)

  82 POENG
  Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt, fin karakter

  Smak: Fruktig med fin syre, noe utover

  Bruksområde: Pasta, pizza
• 11. november 2022

  En god og syrlig tørrere ripasso som tåler 6-7 år. (2020)

  84 POENG
  Farge og duft: Klar rød. Modne skogsbær/kirsebær, fint preg av jordsmonn

  Smak: Fyldig med lett sødme, lett trevirke, god tørrhet.

  Bruksområde: Biff, lam
• 20. september 2022

  En litt sødmefylt, men ok ripasso. Tåler 4-5 år. (2020)

  82 POENG
  Farge og duft: Klar rød. Moden litt sødmefylt duft.

  Smak: Rund og bløt med lett sødme fin syre, bra tørrhet.

  Bruksområde: Lam, pasta, kylling, vegetar.
• 20. november 2021

  En sødmefylt ripasso som er best innen 3-4 år. (2019)

  78 POENG
  Farge og duft: Klar rød. God svakt jordlig duft.

  Smak: Sødmefylt som duften, smårustikk, sødmefylt lit emmen finish.

  Bruksområde: Gryter.
• 20. Mai 2021

  En god og fruktig ripasso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

  84 POENG
  Farge og duft: Klar rød. God karakter med modne kirsebær og moreller samt trevirke.

  Smak: Fruktig og bløt me dfin syre, lett sødme, men god tørrhet utover.

  Bruksområde: Pasta.
• 17. juli 2018

  En god og lettdrikkelig ripasso som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

  84 POENG
  Farge og duft: Dypere rød. Saftig duft med litt sødme.

  Smak: Følger duften, rund i munnen, fin syre, lett bitt, sitter godt og ganke tørt.

  Bruksområde: Lam, pasta.
• 25. juni 2015

  Litt vel søt. Men ellers god frukt. Nå. (2013)

  79 POENG
  Farge og duft: Klar rød. Moden litt syltet bærfrukt.

  Smak: Sødmefylt start, bløt og moden frukt, ok syre, litt tanniner, man ganske søt.

  Bruksområde: Krydret mat.