Ca'Vendri Valpolicella Ripasso

84 POENG
Varenummer: 5300801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
84 POENG

En god og fruktig ripasso som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. Mai 2021
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.2 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God karakter med modne kirsebær og moreller samt trevirke.
Smak
Fruktig og bløt me dfin syre, lett sødme, men god tørrhet utover.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En god og lettdrikkelig ripasso som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Saftig duft med litt sødme.
    Smak: Følger duften, rund i munnen, fin syre, lett bitt, sitter godt og ganke tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 25. juni 2015
    Litt vel søt. Men ellers god frukt. Nå. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden litt syltet bærfrukt.
    Smak: Sødmefylt start, bløt og moden frukt, ok syre, litt tanniner, man ganske søt.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00
Forsiden akkurat nå
Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet
Godbiter i pollisten

Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet

Den og normalutgaven finnes sågar i 120 polutsalg, forresten sammen med godbiter fra samme bunnsolide og tradisjonsrike produsent.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar
Worlds50Best Bars 2021

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar

I årets kåring av Worlds50Best Bars er det Tayēr + Elementary som får aller mest oppmerksomhet. Monica Berg og Alex Kratena sitt felles mesterverk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen
Dagens rett
Varmt kyllingsmørbrød - panini med kylling og ost

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen

Det er heller ikke mange ingrediensene som trengs for at det skal bli en suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet
Dagens rett
Omelett á la Mexico

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet

Uansett når på dagen du velger å spise middag vil dagens tips til en rask omelett gi deg varm og god magefølelse. Spesielt dersom du hiver på ekstra salsa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen
+
Ukens vin

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen

Denne rødvinen har vært med oss siden slutten av 90-tallet. Og etter noen svakere årganger, har den hentet seg heftig inn igjen.

Les hele saken