Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Cébène Belle Lurette

88 POENG
Varenummer: 3048801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 258.00 kr
88 POENG

En konsentrert legant og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Languedoc
Underområde
Faugères
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 80%, Grenache 10%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Aromatisk med myk bærkarakter, fin sødme.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, fin fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En flott viltvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt stallpreget, moden mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, leskende med god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. august 2015
    En litt rustikk men god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del stall, moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god moden frukt, saftig og fast, lang, litt tørr finish.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 258.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken