Cébène Belle Lurette

88 POENG
Varenummer: 3048801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 258.00 kr
88 POENG
Cébène Belle Lurette

En konsentrert legant og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Languedoc
Underområde
Faugères
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 80%, Grenache 10%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Aromatisk med myk bærkarakter, fin sødme.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, fin fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En flott viltvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt stallpreget, moden mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, leskende med god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. august 2015
    En litt rustikk men god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del stall, moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god moden frukt, saftig og fast, lang, litt tørr finish.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 258.00
Forsiden akkurat nå
Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken