Celeste

87 POENG
Varenummer: 4356301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Celeste

En myk og god lett eiket rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Myk mørk syrlig frukt, jordsmonn, pen eik.
Smak
Fyldig som duften deilig og myk med fin syre fine tanniner sitter lenge
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En myk og god lett eiket rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Myk mørk syrlig frukt, jordsmonn, pen eik.
    Smak: Fyldig som duften deilig og myk med fin syre fine tanniner sitter lenge
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 12. mars 2021
    En litt alkoholpreget utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fine toner av eik og moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt tanninbitt, sitter bra men litt varmt.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 12. mars 2021
    En litt alkoholpreget utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fine toner av eik og moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt tanninbitt, sitter bra men litt varmt.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 05. januar 2021
    En god rimelig ribera som er myknet noe det siste året, men som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og moden med fine bærtoner, eik og jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, god moden frukt, fin syre, sitter bra med litt tørrhet fra tanninene og litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. januar 2020
    En flott utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med godt preg av skogsbær, integrert eik.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, god og kjøttfull sitter lenge med fin syrlig skogsbærfrukt.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En god litt varm rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung moden mørk frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor god moden mørkere frukt, fin syre, litt alkoholvarme utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 19. mars 2019
    En litt alkoholpreget men også smaksrik ribera som tåler 8 år. Koster 149 kroner taxfree. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God duft med skogsbær, krydder, jordsmonn og litt eik.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, litt alkoholvarme, litt sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 02. mars 2019
    En god og lovende ribera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft av rød og mørkere frukt, trevirke.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. september 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Elegant med god mørkere frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med tanniner, men de er gode og runde, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 08. september 2017
    En ltit varm men god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, moden mørk frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, litt varm tørr og krydret finish, sitter godt likevel.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus.
  • 26. september 2016
    En god og moden vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne mørke frukter.
    Smak: Fyldig med god frukt, god munnfølelse, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 13. mars 2016
    En god vin men du må akseptere litt eik, tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med noe trevirke, modne røde og mørke frukter, lett parfymert stil på grunn av eiken.
    Smak: Fyldig og bløt med god sødme og fin syre, god frukt, leskende og god, sitter godt.
    Bruksområde: Allround, særlig grillmat.
  • 15. oktober 2014
    En noe fatpreget men god vin som tåler seks+. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ganske rik med noe eik, jordsmonn.
    Smak: .Fyldig med god frukt fin syre, god munnfølelse, sitter godt med en del eik.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
  • 29. august 2014
    En god vin som tåler fire-fem. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin moden bærduft med integrert fat.
    Smak: Fruktig saftig frisk start, bra fasthet, sitter godt, varm og litt fatpreget men god finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Litt lukket i starten med en del fat, modne røde og mørke bær, åpner seg mer mot eleganse.
Smak: Bløtt anslag, myk og god med fin fasthet og saftighet takket være god syre og gode tanniner, bra konsentrasjon, sitter veldig godt utover, lang ettersmak. (2007)
Bruksområde:Lam, gjerne grillet.
Vurdering: En harmonisk vin fatpreget til tross. Vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Månedens tax-free - 30.09.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Modent preg av mørke bær, sjokolade, kaffe, en del fat.
Smak: Følger duften, veldig bløt og rund i frukten, en del fat, mye sødme og mokka i finishen. (2006)
Bruksområde: Grillet kjøtt uten fet saus.
Vurdering: En drikkeklar vin. Verd prisen. (2006) (31.10.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin ung duft av søte og saftige mørke bær samt noe fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og deilig med god syre og fine tanniner, bra stoff, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En veldig innsmigrende rødvin som tåler tre år til. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (03.03.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken