Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Ch. Andrum 2007

Name: Ch. Andrum 2007
SKU: 1329101
Price: 110.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 1329101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 110.00 kr

85 POENG

En vin de fleste vil like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (Ukens vin - 29.10.08)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Claude Serra

Importør

Sommelier

Land

Frankrike

Område

Costières de Nîmes

Årgang

1999, 2006, 2007

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon

Råstoffer

60% Grenache, 40% Syrah

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Kald dyp rød. Fin svært innbydende lett parfymert skogsbærduft med noe krydder.

Smak

Bløtt fyldig anslag, god munnfull, fine syrer, fine relativt bløte tanniner, veldig rund og elegant stil, intenst skogsbærpreg samt noe fatkrydder i finishen. (2007)

Bruksområde

Krydret rødt kjøtt, kosevin.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Dyp mørk rød. Ung bærpreget duft med noe krydder.

Smak: Bløtt anslag, følger duften, mye mørke skogsbær, middels fylde, harmonisk finish. (2006)

Bruksområde: Grillmat.

Vurdering: En lettdrikkelig rødvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2006) (28.06.07)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, pepper, krydder og grønn paprika i duften.

Smak: Fruktig anslag, bra krydderpreg, middels fylde. (1999)

Bruksområde: Stekt eller grillet kjøtt.

Vurdering: Best nå. (1999) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 110.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken