84 Poeng

Ch. Bonnet 2019

Varenummer: 282501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 151,90 kroner
En god og veldig fruktig utgave av denne kjenningen som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Andre Lurton
Importør Excellars AS
Land Frankrike
Område Bordeaux
Underområde Entre-Deux-Mers
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Sauvignon Blanc 75%, Sémillon 23%, Muscadelle 2%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Aromatisk med innslag av blomster og litchi, god fruktighet.
Smak Fyldig med god mykhet, fin syre, god fedme, sitter godt og tørt.
Bruksområde Skalldyr, salater.
Serveringstemperatur
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
2. mars 2019
En lettdrikkelig utgave av denne klassikeren. Tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Lys grønn. Delikat og fruktig med fint preg av gul og grønn frukt, blomster.
  • Smak Fyldig med god frukt, floral og rund, lett syre, sitter bra.
  • Bruksområde Salater, asparges.
85 Poeng
17. juli 2018
En god og gasnke så deilig utgave som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. God og aromatisk med fint blomsterpreg, gul moden frukt.
  • Smak Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god og rund frukt, fin syre, sitter godt.
  • Bruksområde Laks, ørret, salater.
84 Poeng
31. mai 2017
En ganske aromatisk og litt fet hvitvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Intnes duft med søte urte- og blomstertoner, moden gul og grønn frukt.
  • Smak Bløt og fruktig med ok syre, god frukt, lett bitt, sitter bra med limeskall i finishen.
  • Bruksområde Salater, røykelaks.
84 Poeng
7. mars 2017
En litt fet men god utgave av denne vinen. Tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ung fersk duft med litt grønt preg.
  • Smak Bløt og god frukt, dempet syre, noe bittertoner, sitter godt med litt grønt i finishen.
  • Bruksområde Røykelaks, salater.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
85 Poeng
28. april 2014
En flott klassiker for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2013) (1999, 2004, 2005, 2007, 2009 BiB, 2009, 2009 BiB, 2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Delikat duft med fine sb-toner, noe floralt, mineralsk.
  • Smak Bløt og rund i starten, god fedme, fint urte- og blomsterpreg, fruktig og frisk med fine sitrustoner, noe bittertoner. (2013)
  • Bruksområde Laks, ørret, grønnsaksretter.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Åpen duft med blomster og gule syrlige frukter, fint druepreg.
Smak: Bløtt fruktig anslag, god frukt, god munnfølelse, fin sødme og gode syrer, sitter godt. (2009 BiB)
Bruksområde: Kosevin, lettere retter.
Vurdering: En veldig fruktig og god boksvin. Meget godt kjøp. 85 p (2009 BiB) (09.03.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung litt lukket duft, frisk og elegant med fint druepreg, en del blomster.
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god frukt, nærmest en fruktbombe, fin syre holder all frukten i sjakk, sitter godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Kosevin, røykt laks, gravlaks, koldtbord, salater.
Vurdering: En veldig innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (10.08.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Åpen duft med blomster og gule syrlige frukter, fint druepreg.
Smak: Bløtt fruktig anslag, god frukt, god munnfølelse, fin sødme og gode syrer, sitter godt. (2009 BiB)
Bruksområde: Kosevin, lettere retter.
Vurdering: En veldig fruktig og god boksvin. Meget godt kjøp. 85 p (2009 BiB) (10.08.10)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk og fruktig duft av sitrus og stikkelsbær samt litt søte tropiske toner.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, noe druefedme, frisk god finish. (2007)
Bruksområde: Salater, gjerne med spekeskinke.
Vurdering: En veldig fruktig og lettdrikkelig vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (04.05.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Den strutter av ungdommelig frukt som sitrus, særlig grapefrukt, blomster, grønne blader (særlig solbær) og en touch av muskatell. Som en duft av vår rett og slett.
Smak: Smaken er ikke mindre vårlig, frisk og delikat med fine syrer, god frukt som holder seg helt ut slutten, grapefrukt og litt tropisk fruktfedme i finishen. (2005)
Bruksområde: Sushi, salater med sjømat eller lyst kjøtt, til enklere skalldyrretter som blåskjell og reker, aperitiff. Som alltid et trygt valg, og i 2005-årgang bedre enn noensinne. Drikker fint det neste året - minst.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 26.04.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gul. Fin duft av stikkelsbær, sitrus, grønne epler, urter og mineraler.
Smak: Saftig anslag, ren fruktighet, ok fylde og syre, sitter en stund. (BiB) (2004)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: En behagelig hvitvin som er best nå. Meget godt kjøp. (BiB) (2004) (25.01.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk ren stikkelsbærduft med noe solbærblader, urter og grønt gress.
Smak: Frisk og fruktig gjennom hele smakskurven, ok syre, sitter en stund. (2004)
Mat: Lettere retter, gjerne forretter, god drikkevin.
Vurdering: God og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2004) (25.01.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul. Frisk fin duft av stikkelsbær, solbærblader, sitrus og snev av tropisk frukt.
Smak: Friskt fruktig anslag, fine syrer, bra fylde, masse deilig grønn frukt, særlig stikkelsbær, fra midten og utover, frisk lang finish. (75cl) (2004)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gullgul. Karakteristisk sauvignon blanc-duft med stikkelsbær, solbærblader og mynte.
Smak: Bløtt fruktig anslag, fine syrer, god rund frukt, følger opp aromaene fra duften, sitter godt og lenge.
Mat: Fisk med krem- eller smørsaus, særlig til laks i alle varianter.
Vurdering: God vin som er nesten like god som flaskeutgaven - men ikke helt. Meget godt kjøp. (BiB) (2004) (01.07.05)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Frisk fin sauvignonduft.
Smak: Friskt fruktig anslag, fin fedme, bløt stil, fin tørr finish.
Mat: Sjømat, gjerne kald.
Vurdering: En frisk og behagelig hvitvin. Meget godt kjøp. (BiB-2004) (21.06.05)

Tidligere test (2):
Farge og duft: Grønngylden. Godt sauvignonpreg i duften som byr på mineraler og stikkelsbær.
Smak: Dempet men rent anslag, litt enkel finish. Kommersiell og snill stil.
Vurdering: Mangler litt sjarm.
Verd prisen. (Flaske-1999) (16.02.00)

Mat: Allround, perfekt til laks i alle varianter.
Vurdering: En svært anvendelig vin som tåler mye smak. Drikk innen et par år. Meget godt kjøp. (75cl) (2004) (01.07.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen