Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ch. Brun

86 POENG
Varenummer: 9511905
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 509.90 kr
86 POENG

En litt jordlig bordeaux-magnum som tåler 6-7 år. Godt køjp.

2012-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Litt bakt paprika, modne røde frukter, krydder.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, god syre, fine myke tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En lett moden vin som holder fint i 6-7 til. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Moden mørk frukt, jordsmonn, litt mokka, kakao, trevirke.
    Smak: God fylde, god bløthet, fin syre, god og rund med litt modent bærpreg, sitter godt og lenge, tørr.
    Bruksområde: Elg.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 509.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken