Ch. Caronne Ste. Gemme 1997

80 POENG
Varenummer: 3331601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 174.60 kr
80 POENG

Grei nok. Drikk nå. Verd prisen.

1997-årgang Smakt 23. januar 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux - Haut-Medoc
Årgang
1997
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
63% cabernet sauvignon, 35% merlot, 2% cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Søtlige røde bær, solbær og skog i duften.
Smak
Bløtt anslag, saftig med noe animalskhet og fat i finishen, middels lengde.
Bruksområde
Lettere kjøttretter.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk klar rød. God duft av røde bær, kaffe, sjokolade, jord og krydder.
Smak: Bløtt anslag, flott saftighet, litt syrlig midtfase, men ren og behagelig.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.60
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken