Ch. Castera

85 POENG
Varenummer: 9892201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG

En fruktdreven bordeaux som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
Médoc
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God duft med fint modent preg, snev av lakris.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, bra frukt, sitter godt.
Bruksområde
La, pasta.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En god og rimelig bordeaux, smårustikk, men også fyldig, som tåler minst 7-8 år. Godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin saftig duft med solbær, mørke bær, litt eukalyptus.
    Smak: Fruktig med noe bittertoner, fin syre, fine tanniner, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff, vilt.
  • 28. februar 2015
    En god bordeaux som tåler 10. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, mørk frukt, cedertre, klassisk.
    Smak: Følger duften, god konsentasjon flott frukt, fin sødme, lovende med fine tanniner fast og god finish, lang, tørr og frisk finish med lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen
Dagens rett
Baconburger med blåmuggost

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen

I dag er det en saftig hjemmelaget burger med en overraskende smak som står på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du allerede negroni-fan, vil du få en ny favoritt med denne
Ukens drink
Boulevardier drinkoppskrift

Er du allerede negroni-fan, vil du få en ny favoritt med denne

For her er det bourbon som overtar for gin og dermed gir drinken ekstra smaksfylde.

Les hele saken